الجمعة , 18 أغسطس 2017


أخبار عاجلة
الرئيسية » السكري والعظام » مرض السكري » الأكل الصحي لمرض السكري

الأكل الصحي لمرض السكري

الأكل الصحي لمرض السكري

الأكل الصحي لمرض السكري

النظام الغذائي للسكري هو مجرد خطة الأكل الصحي التي سوف تساعدك على التحكم في نسبة السكر في الدم. وأفضل الأطعمة لمرض السكري هي في معظم الأحيان الأطعمة كلها التي لم تتم معالجتها، مثل الفواكه والخضروات .

السكري يجب أن لا يمنعك عن التمتع بالطعام والأكل مع العائلة والأصدقاء. يمكنك أن تتمتع بالمناسبات الخاصة مثل الأعياد العائلية والاجتماعية والمدرسية والدينية. تستطيع إبلاغ إختصاصي التغذية او المختص بالسكري او طبيبك المتابع لحالتك ماذا يمكن ان تأكل ومتى. يمكن التكيف بين طعامك وأدوية السكري الخاصة بك ليتلأم مع أسلوب حياتك والروتين العادي للعائلة. ومع ذلك، فقد تحتاج الى عمل تغييرات في عادات أكلك ليبقي السكري تحت السيطرة وتتمتع بصحة جيدة.

اهمية الأكل الصحي لمرض السكري

الأكل الصحي هو واحد من أهم أجزاء معالجة مرض السكري.
الأكل الجيد يساعد على إدارة مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم والكولسترول وضغط الدم. الأكل الجيد يمكن ايضا ان يساعدك على الحفاظ على وزن صحي. الوزن الزائد يزيد من صعوبة التعامل مع مرض السكري الخاص بك. ولذا فمن المهم أن يكون هناك نظام غذائي صحي لمساعدتك على إنقاص الوزن الزائد وتحسين إدارة مرض السكري الخاص بك

ومن المهم ان تتناسب أي منشورات غذائية مع إحتياجاتك. وهنا تكمن فائدة اختصاصي التغذية .

ما هو الأكل الصحي لمرض السكري

الاكل الصحي لمرض السكري هو نفس الأكل الصحي لجميع الناس . ومن اهم مواد نظام التعذية :

الحبوب غنية بالألياف بما في ذلك حبوب الأفطار الكاملة، خبز القمح  وخبز القمح اللبناني وباستا القمح والأرز البني.

  • وجبتين من الفواكه وخمسة أو أكثر من الخضروات كل يوم. أشمل البقول الجافة مثل الفاصوليا المطبوخة والفول والحمص والطعام المصنوع من الحمص (الحمص والفلافل) والفاصوليا الجافة والعدس.
  • وجبة إلى وجبتين من اللحوم الخالية من الدهون والاسماك والدواجن بدون الجلد أو البدائل كل يوم. تشمل البدائل البقول الجافة والتوفو والبيض والمكسرات والبذور.
  • منتجات الالبان (مثل الحليب والجبن واللبن) التي هي منخفضة الدسم أو خالية من الدسم لكل واحد فوق السنتين من العمر.
  • منتجات الصويا المعززة بالكالسيوم هي بديل جيد بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الألبان.
  • قم بالحد من الدهون المشبعة (مثل الزبدة وكريم الجبن واللحوم الدهنية).
  • أكل كمية دهون معتدلة
  • تجنب إضافة الملح الى الغذاء. وإختيار الطعام القليل أو المنخفص الملح (مثل المكسرات غير المملحة). والحد من الأغذيه المالحة مثل مخللات الخضار والزيتون وجبنة الفيتا والبسطرمة والسلامي والمرتديلا والنقانق الحارة.
  • أكل كميات معتدلة من السكريات و تجنب الاغذية المرتفعة في السكر المضاف (مثل العسل والمربي والمشروبات الغازية والحلوى العربية التقليدية).
  • إشرب الكثير من الماء
  • عدم شرب الكحول او الحد منها.

المحافظة على نسبة الجلوكوز في الدم

من المهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري المحافظة على مستويات الجلوكوز في الدم ضمن النطاق المستهدف بواسطة النشاط البدني المنتظم والأكل الصحي والعلاج المناسب (الأدوية أو الأنسولين إذا كانت هناك حاجة).

يمكنك تحقيق ذلك عن طريق توزيع الوجبات الغذائية على مدار اليوم، وعدم مبالغتك في حجم الوجبة وإختيار معظمها من العالية الألياف والمنخفضة الدهون والكربوهيدرات ذات مؤشر الغليسيميك المنخفض.

إن المراجعات المنتظمة مع إختصاصي التغذية الخاص بك مهمة لمساعدتك في الحصول على التوازن الصحيح بين مستويات الجلوكوز في الدم، وبين الطعام الذي تأكله والتمارين وأدوية السكري، إذا كنت تأخذها. وقد يقترح عليك إختصاصي التغذية بعض التغييرات في أنواع وكمية الأطعمة التي تأكلها حتى تحافظ على صحتك. سيحاول إختصاصي
التغذية العمل من خلال الطعام وأساليب الطهي التى تستخدمها عادة

شاهد أيضاً

أعراض مرض السكري لدى الرجال

أعراض مرض السكري لدى الرجال ما هو مرض السكريالمحتوياتما هو مرض السكريأعراض مرض السكريأعراض السكري …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *